Een kom verse soep doet wonderen: het gezondere alternatief voor een snelle snack. Zeker als de soep volgens de regels van de kunst, met liefde en seizoensgroenten.

Met de fiets in de hand kom je door het ganse land, of toch alvast onze stad. Veel trappend soms stappend, Hier en daar een babbel, een foto. En dan opnieuw achter de potten en de pannen voor een lekkere verse soep. Smakelijk!

maart

di
28
Bestel

courgettesoep met mascarpone

Mascarpone, U kent deze romige kaassoort uit Lombardije allicht van tiramisu. Bij SOEPER draaien we hem echter in de soep. Letterlijk dan. En dat maakt onze groene courgettesoep, lichter van kleur, voller van smaak, zuiderser van temperament.

wortel-appel soep - veggie

Combineer twee (h)eerlijke producten en je krijgt iets overheerlijks, toch? Verleidelijke appels uit de tuinen van Eva, weelderige wortelen uit de aarde. Vandaag waant u zich even in het Aards Paradijs.

 
woe
29
Bestel

rode linzensoep - veggie

De kleur is rood, de smaak veelzijdig. Dat heeft alles te maken met de ingrediënten vanzelfsprekend: naast de rode linzen - waaraan deze soep haar naam dankt - hebben we ook ui, tomaat, wortel en selder in de aanbieding. Feilloos afgewerkt met look en curry en kokos is dit een verdomd rijk soepje.

wortel-gembersoep - veggie

Het gezonde van gember in combinatie met de kracht van oranje. Een kom boordevol vitaliserende vitaminen om u te verwennen. Heerlijk!

 
don
30
Bestel

kervelsoep met worteltjes

Smaaksymfonie van groen en oranje met een fijne kruidentoets en afgewerkt met uiterst dun gesneden worteltjes. Soepergezond!

pastinaak met zoete aardappel

Pittig van smaak met een vleugje anijs, als voorloper van de aardappel maakte pastinaak lang deel uit van onze dagelijkse maaltijd. Daarna vervangen en snel vergeten, is deze bijzondere witte wortel opnieuw aan een opmars bezig. In combinatie met zoete aardappel is dit een bijzonder authentiek soepje.

 
vrij
31
Bestel

vichysoisesoep

Eet u ze koud of lust u ze liever warm? Is ze Amerikaans of Frans van origine? Er valt over deze soep heel wat te discussiëren. Maar vast staat dat dit een lekker andere preisoep is dan u gewend bent. Probeer het maar.

paprika Argentina - veggie

Met dit pittige paprikasoepje met peterselie én selder zetten we u in vuur en vlam.

 
Totaal 0 Naar bestelling