Heb je vragen over allergenen stuur gerust een mailtje naar soeper@soeper.be
Een kom verse soep doet wonderen: het gezondere alternatief voor een snelle snack. Zeker als de soep volgens de regels van de kunst, met liefde en seizoensgroenten is bereidt.

Met inspiratie in ons hoofd en de vlammetjes onder onze potten en pannen, bieden we u deze week graag een gevarieerd soepmenu aan.

juni

don
27
Bestel

kruidige kervelsoep met ballen

Zoetig en aromatisch, zo kennen we kervel. Maar wist u dat het heel veel vitamine C bevat? En dat kan aan het eind het begin van de lente extra van pas komen, toch? 
We kruiden onze soep pittig af en voegen er handgerolde balletjes aan toe.

gazpacho

Het Latijnse "caspa" zegt u hoogst waarschijnlijk niets, maar het betekent "wat rest". En daar maakten Spaanse herders dan soep van al meer dan 2.000 jaar geleden. Een soep met een stamboom dus en in zomerse tijden mag ze op onze menu niet ontbreken. Volgens kenners stilt deze koude soep uw honger, lest ze uw dorst en geeft ze u alle nodige vitamines en zout. Wat wil een mens nog meer in deze tijd van het jaar?

 
vrij
28
Bestel

soep van rode bieten met gedroogde abrikozen

Deze soep herdenkt de lente en brengt de zomer nog even terug. Niet enkel in smaak maar ook in kleur: de rode gloed van een haast helemaal vergeten groente met het warme oranje van zuiders fruit.

slasoep - veggie

Nooit slaapverwekkend ... al sla wat de klok slaat. Versgeplukt maken wij er een soepje van: zachtgroen streelt het uw tong, fluweelzacht strijkt het langs uw verhemelte.

 
Totaal 0 Naar bestelling